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Alambic´s Bunnahabhain Whisky Cask

Alambic´s Bunnahabhain Whisky Cask

Schottland, 0.7 L, 59% Alk.

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

Jahrgang: 1998, 16 Jahre alt, Old Single Cask Super Premium Gin, Scotland
Insgesamt 16 Jahre in Eichenfässern gelagert, das letzte Jahr in einem Bunnahabhain Whiskyfass von Islay nachgereift.


Alambic´s Bunnahabhain Whisky Cask Gin - Ein Gin für Kenner und Genießer
! Dieser schottische Gin wurde 1998 in streng limitierter Auflage destilliert und 2014 abgefüllt.. Ein Reserve Gin der ganz besonderen Art aus der Alambic Classique Collection.


Limitierte Abfüllung: Weltweit nur 320 Flaschen!

Beschreibung

Details

Reserved Gins, also Gins die nach der Destillation für eine gewisse Zeit in verschiedensten Holzfässern gelagert werden und so die Aromen des Holzes oder gar der zuvor gelagerten Inhalte aufnehmen sind in der Gin Welt keine echte Neuerung mehr. Qualitative Unterschiede gibt es natürlich wie überall und zwei der bemerkenswertesten Reserve Gins stammen aus dem Hause Alambic bzw. der Alambic Classique Collection.


Schottland – Land des Whisky UND des Gin

Dass aus Schottland nicht nur die besten Whiskys stammen, sondern hier auch herausragende Gins destilliert werden, ist spätestens seit dem Siegeszug von Hendrick’s als Speerspitze des schottischen Gins keine echte Neuigkeit mehr. Nahezu alle Gins aus dem Land der Kilts, Highlands und des Haggis sind von bester Qualtität und stehen für reinsten und hochwertigsten Wacholder Genuss.


Gin meets Whisky – Alambic´s Bunnahabhain Whisky Cask Gin

Das Schottland nicht zwangsläufig für das eine oder das andere stehen muss, also entweder Whisky oder Gin, dafür ist Alambic´s Bunnahabhain Whisky Cask Gin ein besonderes und ebenso rares Beispiel: Nur 320 Flaschen des edlen Tropfens wurden 2014 abgefüllt. 
1998 erblickte das Rohprodukt des Alambic´s Bunnahabhain Whisky Cask Gin nach einer erstklassigen Destillation erstmals das Licht der Welt, um gleich darauf in Eichenholzfässern zu verschwinden und sich dort ausgiebig dem Reifeprozess hingeben zu können - frei nach dem Motto „In der Ruhe liegt die Kraft“. Der enge Kontakt mit feinsten Whisky Aromen geben dem Alambic’s Special Islay Gin nicht nur sein unverwechselbares Aroma sondern auch seine satte Bernsteinfarbe!


Alambic´s Bunnahabhain Whisky Cask Gin 16 Jahre - Ein Gin für Kenner und Genießer
Der Alambic´s Bunnahabhain Whisky Cask Gin besticht durch seine aromatische Mischung dessen was einen guten Whiskey und gleichsam einen guten Gin ausmacht. Als erstes treten die torfigen Aromen des Whiskeys hervor und dominieren den ersten Eindruck. Dann aber folgen sofort der würzige Charakter des Wacholders und leicht fruchtige Noten, die den Bogen zum Gin schlagen.

Würzig mit schöner Süße, Kräuter-Honigbonbons und Wacholderbeeren, dazu frische Minze und Fichtennadeln. Kraftvoll und intensiv, zunächst Karamell, dunkle Malzbonbons und Wildhonig, dann setzen sich die Wacholderbeeren mit äußerst würzigen Noten durch. Im Abgang lang anhaltend und wärmend. Eine Mischung aus Kirschbrand, Basilikum und Wacholder, zum Abschluss leichte angenehme Bitternoten von Eichenholz. Ein harmonischer, feiner, und vor allem elegant weicher Gin.

Wie gesagt, dieser Gin ist nur in streng limitierter Auflage erhältlich, daher heißt es schnell sein wenn man noch einer der edlen Flaschen sein eigen nennen möchte.

 

Mischen oder nicht mischen, das ist eine gute Frage!

Einige werden vermutlich sagen: Zum Mischen ist dieser besondere Gin definitiv zu schade! Ein valider Standpunkt. Wir haben ihn aber auch als Gin & Tonic probiert!
 Beides ist ein Erlebnis für sich! Interessant beim Gin & Tonic war das ein besonders herbes Tonic wie z.B. Fentiman’s so gar nicht harmonieren möchte. Ein neutraleres etwas süßlicheres Tonic wie Thomas Henry oder sogar Schweppes dagegen hebt die Aromen angenehm heraus und harmoniert somit sehr schön mit dem Alambic’s Special Islay Gin.

Zusatzinformation

Zusatzinformation zu about Alambic´s Bunnahabhain Whisky Cask

Artikelnummer 12123
EAN/GTIN 0
Herstellungsweise Cask Aged
Ginart Nein
Marke Alambic Classique
% Alk. 59
Herkunft Schottland
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