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Archiv für den Monat: Februar 2011

Strawberry Silk Rezepte – Cocktails mixen

Strawberry Silk

  • 5 cl Gin
  • 2 cl Erdbeerlikör
  • 2 cl Vollmilch
  • 2 cl Sahne
  • Erdbeere

Gin, Erdbeerlikör, Milch und Sahne mit Eis in einen Shaker geben. Kräftig schütteln und in ein eisgekühltes Martiniglas abseihen und garnieren.

Pink Panther Rezepte – Cocktails mixen

Pink Panther

  • 2 cl Gin
  • 2 cl Vodka
  • 1 cl Grenadine
  • 1 cl Zitronensaft
  • 1 Eiweiß
  • 1 Teelöffel Puderzucker
  • Kreativ dekorieren

Alle Zutaten und Eis in einen elektrischen Mixer geben und ca. 1 Minute mixen lassen.

Singapore Sling  Rezepte – Cocktails mixen

Singapore Sling

  • 4 cl Dry Gin
  • 2 cl Cherry Brandy
  • 1 cl Cointreau
  • 1 cl Benedictine
  • 2 cl Limettensaft
  • 1 cl Ananassaft
  • 1 Spritzer Grenadine
  • Kreativ dekorieren

Alle Zutaten bis auf das Sodawasser in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Mischung dann in ein Longdrinkglas abseihen. Mit Sodawasser bis kurz unter den Rand auffüllen.

London Leaves Rezepte – Cocktails mixen

London Leaves

  • 6 cl Gin
  • 2 cl Limettensaft
  • 3 cl naturtrüber Apfelsaft
  • 2 cl Zuckersirup
  • 2 cl Sodawasser
  • 1 Stängel frische Minze
  • Gurkenscheibe

Zunächst die Minze mit einem Stößel andrücken. Danach Gin, Limettensaft, Apfelsaft, Zuckersirup und Sodawasser mit Eis in hinzufügen, umrühren und Mischung ungefiltert in ein hohes Longdrinkglas geben. Mit der Gurkenscheibe dekorieren.

Silver Fizz  Rezepte – Cocktails mixen

Silver Fizz 

  • 6 cl Dry Gin
  • 3 cl Zitronensaft
  • 1 Eiweiß
  • 1 Löffel Puderzucker
  • Kreativ dekorieren

Crushed Ice in einen Shaker geben und mit Gin, Zitronensaft, Eiweiß und einem Löffel Puderzucker auffüllen. Kräftig shaken und danach in ein Longdrinkglas abseihen. Zum Schluss mit Sodawasser auffüllen.

French 75 Rezepte – Cocktails mixen

French 75

  • 3 cl Dry Gin
  • 2 cl Zitronensaft
  • 1 cl Zuckersirup
  • 10 cl Champagner
  • Kreativ dekorieren

Gin, Zitronensaft und Zucker mit Eis in einen Shaker füllen. Kurz und kräftig shaken. Danach in ein hohes Longdrinkglas gießen und mit Champagner auffüllen.

Banjino Cocktail Rezepte – Cocktails mixen

Banjino Cocktail

  • 3 cl Gin
  • 1 cl Bananenlikör
  • Orangensaft
  • Orangenscheibe

Gin und Bananenlikör mit einer Handvoll Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln.

Hurricane Rezepte – Cocktails mixen

Hurricane

  • 2 cl Gin
  • 2 cl Bourbon
  • 2 cl Pfefferminzlikör
  • Kirsche

Gin, Bourbon und Likör in einem hohen Mixglas ca. 10-20 Sekunden verrühren. In ein Cocktailglas abseihen.

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