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Archiv für den Monat: Februar 2011

Gin Old Fashioned Rezepte – Cocktails mixen

Gin Old Fashioned

  • 4 cl Dry Gin
  • 1 Spritzer Angostura Bitter
  • 1 Teelöffel Zucker
  • Sodawasser
  • Orangenscheibe
  • Cocktailkirsche

Zucker und 3 cl Sodawasser in einen Tumbler geben. Anschließend Gin, Angostura, Orangenscheibe und Eis hinzugeben. Mit Sodawasser auffüllen.

Pink Gin  Rezepte – Cocktails mixen

Pink Gin

  • 5 cl Plymouth Gin
  • 1 cl Angostura

Pink Gin ist schnell gemacht: Angostura in ein bauchiges, eisgekühltes Cocktailglas geben. Kurz ausschwenken, sodass alles mit Angostura benetzt ist. Nun den Gin ins Glas geben - fertig!

Durch das Mischen des bitteren Angustora mit einem eher süßen Plymouth Gin erhält man einen Pink Gin. Zu der Zeit als Pink Gin entstanden ist verwendete man Angustora gegen Seekrankheit, so dass die Seeleute das bittere Angustora mit einem Plymouth Gin mischten um die Bitterkeit angenehmer zu machen.

Plymouth Gin Navy StrengthLebensstern Pink Gin

Tom Collins  Rezepte – Cocktails mixen

Tom Collins

  • 5 cl Dry Gin
  • 3 cl Zitronensaft
  • 2 cl Zuckersirup
  • Sodawasser zum Auffüllen
  • Orangenscheibe oder Zitronenscheibe

Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Eis in einem Shaker kräftig shaken. Mischung danach in ein hohes und breites Longdrinkglas abseihen und bis kurz unter den Rand mit Sodawasser auffüllen. Mit Orange oder Zitrone garnieren.

Red Snapper Rezepte – Cocktails mixen

Red Snapper

  • 5 cl Dry Gin
  • 1 cl Zitronensaft
  • 12 cl Tomatensaft
  • 1 cl Worcestersauße
  • 2 Spritzer Tabasco
  • Seleriesalz

Gin, Zitronensaft, Worchester Sauce, Tabasco und Seleriesalz in ein Longdrinkglas geben. Mit einer Handvoll Eiswürfeln auffüllen. Nun mit Tomatensaft bis kurz unter den Rand auffüllen. Kurz verrühren. Voila - fertig ist der perfekte Red Snapper.

Arthur Thomkins Rezepte – Cocktails mixen

Arthur Thomkins

  • 4 cl Dry Gin
  • 2 cl Grand Marnier
  • 1 cl Zitronensaft
  • Kreativ dekorieren

Gin, Grand Marnier, Zitronensaft in einen Shaker füllen. Mit Eis auffüllen und kräftig shaken. Danach in ein vorgekühltes Glas abseihen. Fertig ist der Arthur Thomkins!

Alexander  Rezepte – Cocktails mixen

Alexander 

  • 2 cl Dry Gin
  • 2 cl Creme de Cacao braun
  • 2 cl Sahne
  • Muskat

Für einen perfekten Alexander die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben. Kräftig schütteln und danach in ein eisgekühltes Cocktailglas abseihen. Auf Wunsch mit etwas Muskat garnieren.

Brittany Cocktail Rezepte – Cocktails mixen

Brittany Cocktail

  • 3 cl Gin
  • 4 cl Orangensaft
  • 3 cl Ramazotti
  • 2 cl Zitronensaft
  • Zitronenscheibe

Gin, Orangensaft, Vermouth und Zitronensaft in einen Shaker füllen. Kurz und kräftig shaken. Danach in ein Tumblerglas abseihen. Je nach Gusto mit einer Zitronenscheibe oder Limettenviertel garnieren.

Gin Fizz Rezepte – Cocktails mixen

Gin Fizz

  • 5 cl Dry Gin
  • 3 cl Zitronensaft
  • 2 cl Zuckersirup
  • 10 cl Sodawasser (sparkling)
  • Kreativ dekorieren

Alle Zutaten mit Eiswürfeln in einen Shaker füllen. Kräftig shaken und dann in ein Longdrinkglas abseihen. Danach mit Sodawasser auffüllen.

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