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Archiv für den Monat: August 2012

Neues Tonic Water: Le Roc

Warsteiner launcht eine Reihe von Bitter-Getränken unter dem Namen „Le Roc“. Darunter findet sich auch ein Tonic Water. Allerdings wird dieses nicht im normalen Handel erhältlich sein, sondern nur in der Gastro angeboten. Damit erweitert die Warsteiner Gruppe ihr Portfolio im Segment alkoholfreier Getränke. Bei den Gebinden besteht die Wahl zwischen der 0,2 Liter Glasflasche im 24er Mehrwegkasten und der 1,0 Liter PET-Flasche im 12er Mehrwegkasten. Weiterlesen

Hendrick's Gin: Interview mit der Brennmeisterin von Hendrick's

Hendrick’s -  ein extravaganter Gin. Ein Gin, der mit den Aromen von Gurken- und Rosenblättern spielt. Ein Gin, der in Verbindung mit Tonic Water nicht mit einer Limette oder Zitrone genossen wird, sondern mit einer Gurke. Und ein Gin, den man entweder vom ersten Schluck an liebt oder strikt ablehnt. Wir freuen uns, dass die Erfinderin und Master Destillerin von Hendrick's, Lesley Gracie, uns ein Interview gegeben hat.

Frau Gracie, wie sind Sie zum Destillieren gekommen und haben Sie gleich mit Gin angefangen?

Ursprünglich habe ich in der Wodka- und Whisky-Herstellung gearbeitet, danach bin ich dann in Sachen Gin tätig geworden. Das Spektrum der verschiedenen Pflanzen, Kräuter und Gewürze, die für dieses Produkt verwendet werden können, ermöglicht eine wesentlich größere Variabilität und Vielschichtigkeit, die Aromen ausgewogen zu gestalten und ein Getränk mit eigenem Charakter und Profil herzustellen. Weiterlesen

Fever-Tree Tonic Water jetzt auch in Deutschland

Endlich, endlich ist Fever-Tree Tonic Water auch in Deutschland erhältlich (zum Beispiel hier). Das Preisniveau liegt dabei ein wenig über dem von Thomas Henry Tonic Water. Ebenso wird Fever-Tree ausschließlich im Glasgebinde erhältlich sein.

Morgan Zuill, Geschäftsführer der Global Drinks Partnership GmbH: „Die Marken-Strategie von Fever-Tree ist absolut Premium. Unser Ziel ist es, die Philosophie der Gründer und des Produktes in Deutschland ebenso erfolgreich zu positionieren und zu transportieren, wie Fever-Tree es in Großbritannien, USA und Spanien erreicht hat. In diesen Ländern ist Fever-Tree klarer Marktführer in der Premium-Gastronomie und Handel im Produktsegment.“ Weiterlesen

Bombay Sapphire stellt Pläne für seine neue Destille vor

Star-Designer Thomas Heatherwick wird für die Ginmarke einen historischen Standort in  eine Destillerie mit Besucherzentrum umgestalten. Bombay Sapphire will seine Destille für mehrere Millionen Pfund sanieren und das historische Gebäude der Öffentlichkeit zugänglich machen. Die für den Standort vorgesehenen Entwürfe stammen Londoner Star-Designer Thomas. Dazu soll das Gelände soll komplett saniert und das verfallene Walzwerk in eine hochmoderne Gin-Destillerie mit Besucherzentrum umgebaut werden, die den höchsten Ansprüchen an Design, Funktionalität und Nachhaltigkeit entspricht.

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