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Gin

Negroni vs ngroni! : Ein kleiner Vergleichs-Workshop

Einen Negroni zu servieren gehört in jeder Bar zum Standardrepertoire. Aber einen wirklich super Negroni zu mixen zählt für mich zur Königsklasse des Bartenderhandwerkes. Die klassische Rezeptur klingt mit gleichen Teilen von Gin, Bitter und Wermut und einer Orangenzeste als Garnish verhältnismäßig simpel, doch Ausgestaltung und Variationen wie die Auswahl des Gins oder des Wermuts, die leichte Veränderung des Verhältnisses oder anderer ein ganz individueller Catch lassen dem Bartender jede Menge Spielraum. Viele lieben die Herausforderung, einen Negroni als individuelles Wow-Erlebnis zu gestalten, dabei aber immer noch ganz klar sicherzustellen: Das ist ein Negroni.

Vor kurzem brachte der Schweizer Oliver Ullrich eine Negroni-Intepretation unter Verwendung seines nginious! Swiss Blended Gin heraus: ngroni! ist ein Cocktail-to-go,  ready to drink. Roter süßer Vermouth aus dem Piemont, Schweizer Bitter, Wasser, Zucker, Kräuteraufguss sind laut Herstellerangaben die weiteren Zutaten dieses Drinks.

Aber wie schlägt sich dieser Ready-to-drinkngroni! im Vergleich zum klassischhen selbst gemixtem Negroni Cocktail? Da wir bei Ginobility immer bereit sind, die Antwort auf solche Fragen selbst gewissenhaft zu erarbeiten, habe ichkurzerhand einen kleinen Negroni-Workshop gestartet. Der ngroni! musste sich dem direkten Vergleich mit herkömmlich gemixten Negronis stellen.

Die Herausforderung

Für den selbst gemixten Negroni wurde als Bitter der klassische Campari und mit dem Noilly Prat Rouge ein gängiger Wermut verwendet. Als Gin wählten wir den Wuestefeld, der als klassischer Dry Gin mit angenehmer Würzigkeit und unterlegter leichter Fruchtnote eine sehr gute Basis für einen Negroni sein sollte. Wie für einen Negroni üblich kam eine Orangenzeste zum Einsatz.
Interessant fanden wir auch die Frage, ob der für den ngroni! verwendete nginious! sich in unserem Negroni anders präsentiert als im Fertigcocktail. Und da wir auch grad den nginious! Cocchi Vermouth Cask Finish offen hatten, wurde der auch gleich in unsere kleine Testreihe einbezogen.

Die Ergebnisse

Negroni mit ngroni!

Süß ist der erste Eindruck, der auch auf den Lippen liegen bleibt. Und dann: Erinnerungen an Weihnachten und Advent durch die Kräuter. Ramazotti lässt irgendwie grüßen. Bitteraromen hallen sanft nach. Das Trinkgefühl ist sehr geschmeidig, sehr süffig.

Negroni mit nginious! Swiss Blended Gin

Ein kräftigeres Hallo als beim ngroni!. Deutliche Kräuter, der Gin ist sehr präsent. Auch eine klare bittere Note zeigt sich.Hier gibt es kaum süße Anklänge, dieser Negroni mit dem nginious! Swiss Blended Gin ist deutlich herber als der ngroni!.

Negroni mit nginious! Cocchi Vermouth Cask Finish

Eine weichere Begegnung als beim Swiss Blended Gin. Kräuter ja, aber nicht so dominant, eher eine sehr gefällige Würzigkeit. Das Mundgefühl ist voluminöser, schmeichelnd. Der Cocktail kommt auch irgendwie nicht so alkoholisch herüber wie der Negroni mit dem klassischen nginious!

Negroni mit Wuestefeld

Ein Negroni, wie man ihn klassisch erwartet. Er kommt nach den starken Kräutereindrücken durch den nginius! jetzt braver daher als die anderen Negroni-Varianten. Die würzigen Aromen sind deutlich verhaltener, hier ist klassische Bitterkeit im Vordergrund. Ganz klar: Hier ist der Gin eindeutig mehr Teamplayer und spielt sich weniger in den Vordergrund als bei den Varianten mit dem sehr ausdrucksstarken nginious!

Das Fazit

Es waren vier Negronis, aber sie hatten einen deutlich eigenen Charakter. Keinen würde ich ablehnen, wenn er mir angeboten wird :-) . ngroni! Ist süßer als ich es von einem Negroni gemeinhin erwarten würde, aber die Variation mit dem klassischen nginious! hat ja gezeigt, dass seine Kräuter recht dominant sind und so ist die Kombination mit mehr Süße hier sicher wohl überlegt ist. Sie macht den ngroni! zu einem Mundschmeichler.
Ein unschlagbarer Vorteil des ngroni! ist natürlich die Ruckzuck-Anwendungsmöglichkeit, ohne dass Bitter und Wermut im Haus sein müssen. Eis ist Glas, Cocktail drauf, fertig und cheers!  Mein Favorit des Abends war eindeutig der Negroni mit nginious! Cocchi Vermouth Cask Finish. Ein tolles Geschmackserlebnis. Ein bissl außergewöhnlich, aber immer noch Negroni.
So – und was testen wir jetzt?

 

Und hier noch die Links zu den Produkten in unserem Shop:

ngroni!

nginious! Swiss Blended Gin

nginious! Cocchi Vermouth Cask Finish

Gin Wuestefeld

 

Cockney's Premium Gin - Vorgestellt im Interview

Mit dem Cockney’s  haben wir jetzt einen belgischen Gin im Programm, den wir nicht nur im Ginobility-Shop anbieten, sondern auch exklusiv nach Deutschland importieren und hier vertreiben. Als wir diesen zitrusfrischen Gin und seine Macher auf dem Bar Convent Berlin kennengelernt haben, wussten wir sofort: Das ist ein besonderes Produkt, das aus der breiten Menge der vielen Gins heutzutage herausragt. Nicht nur in Form der auffälligen schlanken, grünen Flasche, sondern auch durch seinen individuellen Geschmack, der von besonderen Zitrusfrüchten geprägt ist. Kennt ihr die Yuzu Frucht, diese japanische Mandarinen-Limette? Sie ist ganz maßgeblich an dem wunderbaren Aroma des Cockney’s beteiligt.

Cockneys 1 Roel Corthals, Tom Heeremans und Jan Maarten Willems

Roel Corthals ist einer der drei Gründer des kleinen belgischen Ginunternehmens, die es gemeinsam mit ihrem Master Distiller Luc Waterschoot betreiben. Roel erzählt uns in einem kleinen Interview von ihrem noch sehr jungen Produkt.

Cockney’s Gin ist ein neues Produkt mit traditionellen Wurzeln - ein Revival-Gin sozusagen. Erzählst du uns kurz die Geschichte dieses belgischen Gins, der seltsamerweise einen typisch englischen Namen trägt?

Roel: Der Name des Gins lässt sich erklären durch den Londoner, der nach Gent kam und in Belgien Gin destillierte. Ein Cockney ist ein Londoner aus der Arbeiterschicht und uns gefiel dieses Image, besonders der Lebensstil dieses „einfachen“ Londoners damals.
Gin ist ein direkter Nachkomme des Genevers, ohne den der Gin nie existiert hätte. Es ist auch nett zu wissen dass Jenever im südlichen Teil der Niederlande entstand – heute Flandern genannt – was die Geschichte abrundet.
Gent ist heute wie schon immer ein Zentrum großer Erfolge, Kreativität und Gegensätzlichkeit. Es ist ein lustiger Zufall, dass es ausgerechnet diese Stadt war, in der ein rebellischer Londoner den ersten belgischen Gin kreierte.

Wie kam es jetzt zu der Idee, nach diesem alten Rezept den Cockney’s wieder aufleben zu lassen und nicht einen neuen, modernen Gin zu kreieren?

Roel: Cockney’s Gin entstand als wir das Originalrezept nahmen und dann noch 15 weitere Botanicals zu den ursprünglichen 3 hinzufügten. Wacholder, Koriander und Enzian machen den Gin nett und trinkbar,, aber nicht zweitgemäß. Wir haben dem Gin –mit aller Hochachtung vor seiner Herkunft – mehr Klasse verliehen, ihn zeitgemäßer gemacht und ihn dem Stil des 21. Jahrhunderts angepasst.

Cockney’s Gin ist ein sehr zitrusfrischer Gin. Welche Botanicals werden verwendet, um das Produkt aromatisch zu prägen?

Roel: Es ist tatsächlich viel Zitrusfrucht in unserer  Botanical-Mischung.  Neben den klassischen Zitrusbotanicals sind es Bitter Orange und vor allem Yuzu, die dem Cockney’s sein besonderes Aroma und seine Frische verleihen.

Master Distiller Luc Waterschoot Master Distiller Luc Waterschoot

Cockney’s Gin ist ein „Distilled Gin“.  Können Sie uns Einzelheiten über die Herstellung des Gins verraten? Wie lange beispielsweise mazeriert wird, wie die Brennblase beschaffen ist oder auch wie groß die Batches sind, in denen destilliert wird usw.

Roel: Wir benutzen eine traditionelle kupferne Pot Still Brennblase um das Maximum an Aromen aus den Botanicals herauszuholen. Die Mazerationszeit hängt vom jeweiligen Botanical ab und liegt zwischen 1 und 6 Stunden.
Die Batches sind klein und reichen von 230 bis etwa 260 Flaschen, abhängig von der erzielten Alkoholstärke.

Seit einiger Zeit vertreiben wir den Cockney’s Gin ja nun hier auf dem deutschen Markt. Wo sind denn bisher die Hauptkunden vom Cockney’s Gin zu finden? Liegt der Schwerpunkt auf dem belgischen Markt oder exportieren Sie bereits viel? Wenn ja, in welche Länder?

Roel: Wir möchten unseren Gin eigentlich überall pushen, den wir glauben, dass Gin mit seiner Geschichte und Aromen in Verbindung mit dem “Terroir”, dem er entstammt das Potential hat, die ganze Welt zu erobern. Unser Fokus liegt bisher auf Restaurants und Lounges wo der Gin auch so getrunken werden kann, wie es sein sollte. Da unser Cockney’s Gin erst ein Jahr alt und erst halbwegs auf dem Markt ist, schauen wir uns immer noch nach ausländischen Partnern um. Wir sind glücklich, dass wir euch von Ginobility getroffen, die ihr den Gin probieren konntet und von Anfang an begeistert waren.
Grad im Moment erscheint Cockney’s Premium Gin auch in Dänemark und den Niederlanden und wir sind kurz vor dem Abschluss mit Südafrika, Spanien, Italien, Südkorea und China.

Hast du eine Empfehlung für den perfect serve für uns? Gibt es einen Lieblingscocktail? Einen optimalen Gin&Tonic? Wie/womit trinkst du den Cockney’s Gin am liebsten?

Roel: Wir haben versucht einen Gin zu kreieren, der geschmacklich ausdrucksstark ist und aus dem man ohne viel Aufwand einen wohlschmeckenden G&T zaubern kann. Eine Orangenzeste oder Pink Grapefruit und ein paar zerdrückte Wacholderbeeren sind schon alles, was es braucht.

Cockneys 2 Cheers!

Und zum Schluss noch ein kleiner Ausblick: Gibt es neben dem weiteren Pushen des Cockney’s Gins noch andere Projekte Ihrer Firma in naher Zukunft? Arbeiten Sie eventuell an weiteren Ginabfüllungen?

Roel: Wir sind überzeugt davon, dass man nicht zu viele Variationen herausbringen sollte, wenn man einen Gin mit einem solchen Erbe produziert. Damals im Jahr 2013 war unser Ziel einen exzellenten Gin zu erschaffen, der hervorragend gemacht ist und jedermanns Freund wird. Als wir vergangenes Jahr zum ersten Mal an der San Francisco World Spirits Competition teilnahmen, haben wir als einziger belgischer Gin eine Silbermedaille gewonnen. Diese Medaille hat uns bestätigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind. Als kleinen Knüller kann ich euch aber jetzt verraten, dass wir, sobald wir den Cockney’s Gin herausgebracht hatten, mit der Entwicklung eines anderen Gins begannen. Es wird ein Special Reserve Gin, der sowohl dem flämischen Genever als auch der englischen Gin Tradition und der Handwerkskunst unseres Brennmeisters Luc Tibut zollen wird. Alles weitere dann in Kürze…

Herzlichen Dank für dieses Interview, Roel!
Und für alle, die jetzt Lust auf den Cockney's Gin bekommen haben: Hier geht's zum Shopcockneysgin22_002

 

Bilder: Cockney's Gin

Jetzt aber ran an den Speck! Gin mal ganz anders genießen.

Ein bisschen Spaß muss sein, auch beim Gin trinken. Und von manchem, was einem auf den ersten Blick einfach nur absolut spleenig und verrückt erscheint, ist man dann plötzlich ganz begeistert. Deshalb möchte ich euch heute eine etwas andere Art von Gläsern für einen Ginshot präsentieren. Na ja, eigentlich sind es gar keine Gläser, sondern eher Becher. Na ja, eigentlich sind es auch keine richtigen Becher…

Ich habe diese Bacon Becher einmal irgendwo in einem Forum entdeckt und es hat mich gereizt, diese ungewöhnlichen Speckdinger selbst auszuprobieren. Baconbecher AUrsprünglich geht es darum, Whisky daraus zu trinken und die Kombination dieser Bacon Becher, die aus Speck gebacken und mit Schokolade ausgepinselt wurden, mit einem rauchigen Whisky ist einfach genial.
Aber vielleicht ist auch die Kombination mit dem einen oder anderen Gin möglich, dachte ich mir und spontan kam mir der nginious Smoked & Salted in den Sinn.

Ich packte also zusammen mit einigen frisch fabrizierten Bacon Bechern auch eine Flasche des Gins ein, als es zur Finest Spirits nach München ging. Dort wurden die Bacon Becher in munterer Runde getestet. Mit Whisky, aber auch mit dem nginious. Das Urteil der mutigen Testrinker: Passt! Schmeckt! Macht Spaß! Der nginious Smoked&Salted mit seinen besonderen Rauch- und Salzaromen war ein idealer Paarungspartner für die Bacon Becher. Die man übrigens am besten mitknabbert beim Genuss...Baconbecher nginiousWenn ihr skeptisch seid und euch selbst davon überzeugen wollt, dann backt die Bacon Becher doch einfach einmal nach. Das Rezept findet ihr hier in diesem Whiskykochblog.

Und dann erzählt bitte unbedingt, womit ihr sie kombiniert habt, was hineingekommen ist in eure Bacon Shot Gläser und wie es euch geschmeckt hat!

Luna goes Playboy. Ein Interview zu LAW Gin, Bunnys und dem Ball des Sports

LAW Gin ist in! Bei Ginobility hat der Gin aus Ibiza einen Traumstart hingelegt. Aber nicht nur bei uns! Beim Ball des Sports 2016 in Wiesbaden war LAW Gin offizieller Gin in der Playboy Lounge und wurde von zarten Bunnyhänden an Prominenz aus Sport, Politik und Gesellschaft ausgeschenkt. Mittendrin auch Luna von Eisenhart-Rothe. Neben den beiden „Vätern“ Alexander von Eisenhart-Rothe und Wolfgang Lettner ist sie die „Mutter“ des LAW Gins. Wer würde sich nicht eine so attraktive und selbstbewusste Mutter wünschen?
Hier seht ihr sie, eingerahmt von zwei der bekannten Playboy-Bunnys:

Erzähl doch mal, Luna: Wie kommt ein Gin aus Ibiza auf einen deutschen Ball des Sports?
Luna: In erster Linie haben wir das unseren findigen Vertriebspartnern von Ginobility in Deutschland zu verdanken. Als sie uns vorschlugen, auf dem berühmten Ball des Sports die Playboy-Lounge mit unserem LAW-Gin auszustatten, haben wir natürlich keine Sekunde gezögert! Außerdem fanden wir es stimmig, die Elite des Sports mit dem besten Gin der Welt zu verwöhnen (grinst)

Wir sind neugierig: Wie lief der Abend denn in etwa ab? Wie viele Gäste waren da? Was gab es an Programmpunkten und vor allem: War wirklich viel Prominenz da?
Luna: Ganz ehrlich - Ich weiß nicht, was das Programm im Saal so hergab, denn ich habe mich den ganzen Abend über nicht von der Playboy-Bar losreißen können. Die Stimmung dort war so großartig und lustig, ich habe so viele nette Leute getroffen und so viel über unseren Gin sprechen dürfen, dass mir keine Zeit für Spaziergänge durch die Location blieb. Wie viele Gäste an diesem wichtigen Ball tatsächlich teilgenommen haben, kann ich nicht einmal schätzen, aber es waren sehr, sehr viele, sehr, sehr gut angezogene Menschen da. Wie ich mir sagen ließ, tummelte sich dabei viel Prominenz, da ich jedoch selten fernsehe, muss ich zu meiner Schande gestehen, dass ich niemanden erkannt habe.
Allerdings ließ mich zu späterer Stunde ein junger, kinnloser, frisch verheirateter Nachwuchsrennfahrer glasigen Blickes wissen, dass er schrecklich gern „Erfahrungen“ mit einer reifen Frau machen würde (ob er sich das bei Regina Hallmich auch getraut hätte?). Ihm schrieben meine Begleiter eine gewisse Prominenz zu – seinen Namen behalte ich jedoch für mich – auf dass er irgendwann eine Dame findet, die ihm seinen Wunsch erfüllt...

Was war dein persönliches Highlight an dem Abend?
Luna: Nach den ganzen Jahren harter Arbeit für unseren Gin, machte es mich ohnehin schon unheimlich stolz, dass wir uns in einem so exquisiten Rahmen präsentieren durften. Aber mitzuerleben, wie positiv und begeistert die Gäste auch hier auf LAW reagiert haben, war doch noch mal etwas ganz Besonderes! „Ihr werdet grooooooooß!“, war ein Kompliment, das ich an diesem Abend nicht nur einmal hörte – eine Formulierung, die sicherlich von sportlichen Wettkampfgedanken inspiriert war, wie es dem Rahmen entsprach...

LAW Gin Playboy 2

Wie wurde der LAW Gin in der Playboy Bar angeboten? Mit Tonic oder in Cocktails?
Luna: Die zauberhaften Bunnys haben vorzügliche LAW-Tonics gemixt. Das Tonic der Wahl an diesem Abend war Fever-Tree, weil es mit seiner trockenen Milde einen perfekten Partner für unseren Gin darstellt. Außerdem habe ich den Gästen, mit denen ich ins Gespräch kam, gerne ein Gläschen LAW pur oder auf Eis angeboten. Ich persönlich trinke ihn so am liebsten, weil ich von diesem Feuerwerk der Aromen nie genug bekommen kann.

Vielleicht erzählst du auch kurz, was den LAW Gin auszeichnet, welche Botanicals ihr verwendet und wie er sich aromatisch beschreiben lässt – nur falls der eine oder andere unserer Leser ihn noch nicht kennt…
Luna: LAW Gin ist mit seiner frischen, fruchtigen Note durch und durch ein Botschafter unserer Heimat Ibiza. Wir wollten einen Gin kreieren, der nach Sonne schmeckt und nach diesem gewissen Lebensgefühl, das uns mit der Insel verbindet. Für seinen unverwechselbaren Geschmack haben wir ganz besondere Botanicals ausgewählt, bei denen wir Wert darauf legen, dass sie aus Ibiza stammen. All unsere Inhaltsstoffe sind zu 100% natürlich, wir kennen die Bauern persönlich oder ernten selber wild von Hand. So zum Beispiel den phönizischen Wacholder (Juniperus phoeniceae), der so typisch für die Balearen ist, und den wir gemeinsam mit dem für Gin gebräuchlichen „gemeinen“ Wacholder (Juniperus communis) verarbeiten, um die Ibiza-Authentizität zu erhöhen. Ebenso außergewöhnlich wie einmalig als Gin-Botanical ist auch die Kaktusfeige, der LAW seinen fruchtigen Körper verdankt. Dazu kommen die frischen Schalen von Orangen und Zitronen – dank derer man wirklich die Sonne schmecken kann –, pikante kleine Paprikaschoten der Gattung Pimiento Padrón, delikate spanische Gurke, Iriswurzel, Koriander, Kardamom und – für eine Brise echter Meeresluft – das berühmte Salz aus den Salinen Ibizas. Destilliert in einer traditionellen Kupfer-Alambique entsteht so mit viel Liebe ein unvergleichlich aromatischer Gin der London Dry Kategorie, welcher sich – s.o. – auch und besonders pur genießen lässt.

law-gin-scenic-2

Hast du Feedback bekommen von den Gästen und Gastgebern? Wie ist der LAW Gin angekommen?
Luna: Wie zuvor bereits erwähnt, war das Feedback auf unseren LAW Gin durchwegs sehr positiv. Manchmal habe ich mich jedoch ein bisschen eingemischt und die Leute sozusagen mit der Nase darauf gestoßen, was sie da Feines trinken. Ganz einfach deshalb, weil bei solchen Events, wo alles kostenlos ist, die Gäste häufig einfach konsumieren, ohne ihre Sinne zu aktivieren. Sie bestellen dann „einen Wodka“ oder eben einen „Gin-Tonic“, sind im Gespräch und gucken, bzw. schmecken gar nicht hin. Da habe ich dann ein bisschen „gemuckt“, was mir aber niemand übel genommen hat. Im Gegenteil!

LAW Gin Playboy 1

Nach dem Event ist vor dem Event: Gibt es schon weitere Projekte, die anstehen in Sachen LAW Gin?
Luna: Ja, reichlich. Wobei der Schwerpunkt im Moment noch mehr auf Fachmessen und Events wie Barkeeper-Conventions liegt. Auf Ibiza startet zudem bald die Saison, die unsere erste sein wird. Entsprechend sorgen wir dafür, hier in aller Munde zu sein – und zwar sprichwörtlich, denn die beste Werbung für LAW Gin ist sein Geschmack!

Vielen Dank an Luna für dieses exklusive Interview.
Und jetzt wollt ihr natürlich alle unbedingt diesen LAW Gin probieren, von dem Luna die ganze Zeit so geschwärmt hst. Kein Problem:  LAW Gin gibt's hier im Ginobility-Shop!

GOLD für LAW Ibiza Gin

Da geht die spanische Sonne  auch hier bei uns auf!!

Gold für LAW Dry Gin Gold für LAW Premium Dry Gin

Seit heute ziert den LAW Premium Dry Gin von der schönen Baleareninsel Ibiza eine goldene Medaille!!  Es ist die erste Auszeichnung des noch jungen Gins, verliehen durch die Catavinum World Wine and Spirit Competition.
Die ausgewogene Komposition aus fruchtig frischen und würzig scharfen Aromen scheint bei den Juroren ebenso gut anzukommen, wie bei der stetig wachsenden Fangemeinde des LAW Gin hier bei uns im deutschsprachigen Raum.

Auch wenn es nur ein vergleichsweise  kleiner Wettbewerb in Spanien ist, so sind wir nicht minder stolz auf diese Auszeichnung.

Vor allem aber gratulieren wir natürlich Luna (L), Alexander (A) und Wolfgang (W), den drei Machern des LAW Ibiza Gin, zu dieser ersten, wohlverdienten Prämierung, der sicher noch einige weitere folgen werden...!!

Ginobility ist im Playboy!

Ginobility_Playboy4„Es ist eine Ehre im Playboy zu sein!“ Diesen Ausspruch hört man immer wieder von den Damen, die im Playboy abgelichtet werden. Ob man dies als Rechtfertigungsversuch werten will oder nicht, überlassen wir jedem selbst. Auch wir können diesen Satz nun für uns geltend machen, und es ist sicher keine Rechtfertigung, es ist uns tatsächlich eine Ehre im Playboy zu sein! Wir haben zwar nicht blank gezogen, aber Ginobility ist nun Teil des ältesten und renommiertesten (Männer) Magazins weltweit!

Am 6.2. 2016 waren wir beim „Ball des Sports 2016“ in Wiesbaden, exklusiver „Gin & Tonic“ Partner der Playboy Lounge. Die Organisatoren von Playboy kamen auf uns zu, da sie unseren Qualitätsanspruch als sehr passend für sich selbst und die Veranstaltung an sich erachteten.

 

Den Playboy Bunnies gefällt LAW Ibiza Gin & FeverTree Indian Tonic Den Playboy Bunnies gefällt LAW Ibiza Gin & FeverTree Indian Tonic

Unsere gemeinsame Wahl für den Gin fiel auf den fruchtig, frischen LAW Premium Dry Gin, den wir seit kurzem exklusiv in Deutschland vertreiben. Als Tonic Water griffen wir zum FeverTree Indian Tonic, denn wir wollten den Gästen ein möglichst frisches und süffiges Geschmackserlebnis bescheren (wohl wissend, dass sich unter den potenziellen Gästen nicht nur ausgewiesene Gin-Kenner befinden würden).

Die Lounge öffnete nach dem offiziellen Teil des „Ball des Sports“, inklusive Dinner und den Preisverleihungen, und da diese bereits zu einer festen Institution beim Ball gehört, zog sie auch gleich die Massen an. Die Playmates Bernadette Kaspar, Victoria Paschold, Verena Stangl und Daria Eppert die hinter der Theke die Gäste bedienten hatten alle Hände voll zu tun.

Unter den Gästen, die sich zumeist aus Medaillengewinnern bei Olympischen und Paralympischen Spielen oder anderen internationalen Sportmeisterschaften zusammensetzten waren u.a. auch die „Bad Boys“, die frischgebackenen Europameister im Handball, wie auch Ex-Boxweltmeisterin (und Playboy Titelstar) Regina Halmich.

Luna, Mitgründerin des LAW Premium Dry Gins und die Playboy Bunnies. Luna, Mitgründerin des LAW Premium Dry Gins und die Playboy Bunnies.

Auch wenn sie noch mit keiner Medaille für den LAW Ibiza Gin aufwarten kann, was sich aber sicher bald ändern wir, war auch Luna von Eisenhart Rothe, Mitgründerin von LAW Gin mit von der Part(y)ie.
Wir müssen sicher nicht betonen, dass wir gemeinsam mit Luna, den Bunnies und den vielen Gästen einen fantastischen, genussreichen und tollen Abend verlebt haben, den wir gerne im nächsten Jahr wiederholen wollen!

… und wer uns jetzt nicht glaubt, dass wir wirklich da waren, der sollte sich diesen Link und die Bilder anschauen! :)

 

Fotos von Moritz Roeder für Playboy

NB Gin und Rolls-Royce - ein luxuriöses Pairing

Was trinken Rolls-Royce Enthusiasten? Gin natürlich! Jetzt ist der NB Gin im neuen Jahrbuch des Rolls-Royce Enthusiasts Club (RREC) “Strive for Perfection – A Celebration of Design & Luxury” als eine der besten Marken der Welt vorgestellt worden.

Beim Launch des Buches am 4. Dezember in der Londoner Saatchi Gallery durfte sich der NB Gin als Ausstellungsstück in einer luxuriösen Vitrine präsentieren. 100 Marken wurden als beste der Welt passend zum Luxus-Thema des 444-seitigen Buches ausgestellt, wobei das Thema Spirituosen dabei nur eines neben vielen anderen ist. Ausgewählten Liebhaber von Rolls-Royce und Bentley-Motoren, Sammler, VIPs aus der Automobil- und Rennszene und andere schillernde Persönlichkeiten flanierten bei dem Event durch die Ausstellung dieser Marken und zwischen Automobilen und anderen Schaustücken aus der Geschichte des luxuriösen Automobilherstellers hindurch. Und natürlich genossen Sie dabei diverse Leckereien aus Küche, Keller und Cocktailbar.

Eine luxuriöse Ausstellung mit Rolls-Royce und Bentley können wir euch zwar nicht bieten, aber der schottische Small Batch NB Gin ist auch bei Ginobility zuhause. (Klick zum Shop). Und das besondere Cocktailrezept, das NB-Gin anlässlich ihrer Auszeichnung kreiert haben und in einer Pressemitteilung veröffentlichten, geben wir natürlich auch sehr gerne an euch weiter:

Rolls-Royce – Spirit of Splendour

Um diesen wundervollen Cocktail zu machen, füllt einen Shaker mit Eiswürfeln und gebt einen ordentlichen Schuß (50ml) NB Gin dazu, 12,5ml Vermouth dazu, 5ml Pedro Ximenez Sherry und zwei Spritzer Angostura Bitter.
Den Mix gut umrühren und in einen Champagne Balloon abseihen. Um dem Drink einen opulenten Touch zu verleihen kann man ihn mit Blattgold garnieren.Spirit of Splendour NB

Fotos: NB Gin über A Wee Taste of Scotland

Neuer London Gin Trail: Destillerien und Bars erkunden

Als ich die Meldung über einen Gin Trail in London las, musste ich sofort an den bekannten Malt Whisky Trails denken, der Brennereien in der schottischen Speyside verbindet. Und tatsächlich war wohl der große Erfolg dieses Konzepts der Tourismusförderung der Anlass für den Start dieses neuen Gin Projekts.

Ein Bummel durch Geschichte und Gegenwart des Gins

12 Stationen hat der jetzt neu aus der Taufe gehobene London Gin Trail. Zum Teil sind es Gin Destillerien, zum Teil bekannte und innovative Bars, die sich an diesem Projekt der federführenden Wine and Spirit Trade Association WSTA beteiligen. Interessierte Besucher sollen einen abwechslungsreichen Einblick in die Londoner Gin Industrie bekommen, angefangen von den geschichtlichen Ursprüngen über traditionelle Brennereien wie Beefeater auf der einen und neu gegründeten wie Sipsmith auf der anderen Seite bis hin zu innovativen Ginverkostungen und Cocktails bei Happiness Forgets oder im Duke's Hotel (In Letzterem soll Ian Fleming, Schöpfer des James Bond, die legendären Worte „geschüttelt, nicht gerührt“ geprägt haben).

WSTA_LondonGinMap2015Touristen mit dem London Gin Trail begeistern und Exportzahlen steigern

Die Verantwortlichen der WSTA wollen mit dem Londoner Gin Trail ihrem sehr ambitionierten Ziel ein kleines Stückchen näher rücken: Das Steigern der Gin Exporte auf solch beeindruckende Zahlen, wie sie die Exporte des Scotch Whisky mit 4 Milliarden Britischen Pfund im vergangenen Jahr vorgelegt haben. DaGroup of tourists looking map - Couples of best friends in holiday lost in old town center -  Young students seek information on road map in city square - Concept of friendship tourism and educationvon ist die Gin Industrie mit ihren 394 Millionen Britischen Pfund 2014 noch ein ganzes Stückchen entfernt, doch durch den Londoner Gin Trail soll Touristen aus aller Welt der englische Gin schmackhaft gemacht werden. Das wird dann die Nachfrage international erhöhen und die in den letzten fünf Jahren um 37% gefallenen Exporte wieder beleben, so die Überzeugung der WSTA.

Wer also von euch demnächst einen Besuch von London plant, der sollte sich unbedingt etwas Zeit einplanen für eine Gin Tour. Detailinfos zu den 12 Stationen des London Gin Trail bekommt ihr hier bei der WSTA; dort könnt ihr die Übersichtskarte auch als pdf downloaden.

Auf dem London Gin Trail findet ihr:

  • Sipsmith
  • Hush
  • Graphic Bar
  • Duke’s Hotel
  • Berry Bros. & Rudd
  • Houses of Parliament Shop
  • The Savoy Hotel
  • City of London Distillery
  • Beefeater Gin
  • 241 Bermondsey
  • Happiness Forgets
  • East London Liquor Company

Credits: Karte des London Gin Trails mit freundlicher Genehmigung der Wine and Spirit Trade Association

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Mehr Informationen über Gin finden Sie im Gin Cocktail-Buch
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