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Colombian Aged Gin - Black

Colombian Aged Gin - Black

Dry Gin, Kolumbien, 0.7 L, 43% Alk.

Verfügbarkeit: Auf Lager

Ein neuer Gin aus Kolumbien mit aussergewöhnlichem Geschmack der Gin neu definiert! Der Colombian Aged Premium Gin reift für mindestens 6 Monate in ehemaligen Dictador-Rum-Fässern der Destileria Colombiana und besticht durch seine aussergewöhnliche Fruchtigkeit und seinen einmaligen Charakter.
Ein Gin für alle die Gin neu erleben möchten.

39,90 €
(57,00 €/L)
inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
Beschreibung

Details

Gin ist ein Phänomen das mittlerweile nicht mehr nur auf Europa oder Nord Amerika beschränkt ist. Bisher ist Gin eher deshalb international weil die Destilationsmeister auf exotische Botanicals aus aller Herren Länder zurückgreifen um ihren Destillaten das gewisse Etwas zu geben. Nun greift auch eine südamerikanische Destille in das internationale Gin-Geschehen ein und bringt ihre Expertise in Sachen Rum ins Spiel. Diese in Cartagena de Indas, Kolumbien ansässige Brennerei mit dem klangvollen Namen Destilleria Columbiana produziert einen äußerst bemerkenswerten Gin - Dictador Colombian Aged Premium Gin.

Colombian Aged Gin – Rum Expertise angewandt auf einen Gin
Colombian Aged Gin ist anders und das auf eine wirklich besondere Weise. Die Columbiana Destille und ihr Brennmeister verstehen ihr Handwerk, keine Frage. Auch wenn sie, wie es sich für ihr Land gehört traditionsgemäß (mehrfach prämierten) Rum in verschiedensten Varianten brennen, so wenden sie ihre Expertise auf beeindruckende Weise auch für ein so völlig anderes Destillat wie Gin an.
Natürlich überlässt man bei Dictador auch bei dem Colombian Aged Gin nichts dem Zufall und destilliert diesen auf Zuckerrohrschnaps basierenden Gin gleich fünf Mal. Damit aber nicht genug, denn danach lässt man dem feinen Tropfen bis zu sechs Monate Zeit zu reifen. Genau dieser Reifeprozess ist es der dem Colombian Gin seinen besonderen Charakter verleiht, denn er verbringt diesen in ausgesuchten Eichenfässern die zuvor den ausgezeichneten Dictador Rum eine vorübergehende Heimat boten und ihm so seine goldene Farbe mit auf den Weg geben.

Gänzlich anders und doch ein Gin – Colombian Aged Premium Gin
Aged Gins, eher bekannt als Reserved Gins die in Weinfässern lagern und hierdurch einen ganz besonderen Charakter ausprägen bilden eine neue Strömung in der Gin Landschaft. Nichts desto trotz dominiert auch bei diesen Gins meist der traditionelle Wacholder die Aromen dieser Gins. Der Colombian Aged Premium Gin fällt hier allerdings komplett aus dem Rahmen und überrascht somit auf ganzer Linie.
Schon wenn man die massiv schwarze 0,7 l Flasche öffnet füllen fruchtig-frische Zitrusaromen die von einer besonderen Zitronenart - der Tangerine Zitrone - herrühren, auf beindruckende Weise den Raum und läuten ein völlig neues Gin-Genuss-Erlebnis ein.

Am Gaumen bleiben diese fruchtigen Aromen dominant im Vordergrund werden aber durch würzig aromatische Noten harmonisch abgerundet.  Hierdurch wirken sie niemals zu keinem Moment aufdringlich oder gar süß. Zudem heben die 43% Vol. des Colombian Gin seinen komplexen Charakter zusätzlich hervor.
Der Abgang ist lang und ebenso prägnant. Eine leichte Schärfe von Pfeffer und Ingwer bleiben angenehm lange präsent und runden das einmalige Geschmackserlebnis wunderbar ab.

Colombian Aged Gin – Ein Fest für jeden Mixologen
Durch sein besonderes und einmaliges Aroma läd der Colombian Aged Gin zum Experimentieren ein. Auch wenn man ihn auf Grund seiner herausragenden Milde und dem fruchtigem Aroma problemlos pur oder auf Eis genießen kann, eröffnet er ein weites Feld im Einsatz in Longdrinks und Cocktails. Hierbei funktioniert er als Gin und Tonic ebenso gut wie in aufwändigeren Cocktails.
Im Gin & Tonic empfehlen wir die Verwendung eines herberen Tonic Waters wie Fentiman’s.

Zusatzinformation

Zusatzinformation zu about Colombian Aged Gin - Black

Artikelnummer 12127
EAN/GTIN 5902596700034
Hersteller Dictador
Herstellungsweise Nein
Ginart Dry Gin
Marke Dictador
% Alk. 43
Herkunft Kolumbien
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