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Gin ist ein klarer Branntwein. Jeder Gin wird mit Wacholder und weiteren Kräutern und Gewürzen, den Botanicals, destilliert. Dadurch bietet Gin ein breites Spektrum an Variationen und eine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen. Diese große Vielfalt macht Gin insbesondere Pur aber auch in Cocktails sehr interessant und bietet tolle Möglichkeiten und Geschmackserlebnisse. Es werden vier klassische Arten von Gin unterschieden: der trockene Dry Gin, der ebenfalls trockene London Dry Gin der strengeren Regeln bei der Herstellung unterliegt, der etwas süßere Old Tom Gin und der im Vergleich zum Dry Gin ebenfalls süßere und gleichzeitig würzige Plymouth Gin. Dann gibt es Genever, den holländischen Vorgänger des "normalen" Gin, dessen Rezeptur sich jedoch grundlegend vom Gin unterscheidet, und den Sloe Gin, der eigentlich ein Likör ist.

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  1. Zephyr Black Gin 0.75L 44% Alk.

    Zephyr Black Gin

    Dry Gin, England, 0.75 L, 44% Alk.

    27,90 €
    (37,20 €/L)
    inkl. 19% MwSt.
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    Der Frühling bringt bekanntlich immer Neues und Aromatisches. So auch beim Gin. Zephyr London Dry Gin ist nach dem altgriechischen Gott des Westwindes benannt, der als Vorbote des Frühlings gilt. Eine treffende Wahl! Denn Neuen Wind bringt dieser London Dry Gin auf jeden Fall in Form von zwei Varianten: Black Zephyr Gin und Blue Zephyr Gin.

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  2. Zephyr Blu Gin 0.75L 40% Alk.

    Zephyr Blue Gin

    Dry Gin, England, 0.75 L, 40% Alk.

    27,90 €
    (37,20 €/L)
    inkl. 19% MwSt.
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    Blu Zephyr Gin basiert auf der gleichen Grund-Mixtur wie der Black Zephyr. Eine Basis aus erlesenem Getreidealkohol, re-destilliert mit natürlichen Botanicals wie zum Beispiel Wacholderbeeren, Koriandersamen, Zitronenschalen und den schon erwähnten Holunderblüten, sowie Holunderbeeren. Blu Zephyr wird aber durch eine natürliche blaue Farbe ergänzt, und erhält seine spezielle Note durch das feine Aroma der Gardenien-Beeren. Diese Kombination macht ihn zu einem stylishen, modernen Gin mit vielschichtigen Geschmacksnuancen.

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