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Gin ist ein klarer Branntwein. Jeder Gin wird mit Wacholder und weiteren Kräutern und Gewürzen, den Botanicals, destilliert. Dadurch bietet Gin ein breites Spektrum an Variationen und eine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen. Diese große Vielfalt macht Gin insbesondere Pur aber auch in Cocktails sehr interessant und bietet tolle Möglichkeiten und Geschmackserlebnisse. Es werden vier klassische Arten von Gin unterschieden: der trockene Dry Gin, der ebenfalls trockene London Dry Gin der strengeren Regeln bei der Herstellung unterliegt, der etwas süßere Old Tom Gin und der im Vergleich zum Dry Gin ebenfalls süßere und gleichzeitig würzige Plymouth Gin. Dann gibt es Genever, den holländischen Vorgänger des "normalen" Gin, dessen Rezeptur sich jedoch grundlegend vom Gin unterscheidet, und den Sloe Gin, der eigentlich ein Likör ist.

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  1. Lark's Godfather Gin 0.7L 40% Alk.

    Lark's Godfather Gin

    Dry Gin, Australien, 0.7 L, 40% Alk.

    44,90 €
    (64,14 €/L)
    inkl. 19% MwSt.
    zzgl. Versandkosten

    Ein Gin für Kenner und Probierfreudige.

    Dieser tasmanische Gin stammt nicht nur vom bekanntesten Masterdestiller Australiens und trägt daher seinen Namen Godfather, er ist auch was die Botanicals angeht etwas ganz besonderes. Der tasmanische Pfeffer verleiht ihm eine vollmundige Würze, die in Kombination mit den Zitrusnoten und floralen Aspekten einen einzigartigen Charakter bilden.

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