Willkommen bei Ginobility

Gin ist ein klarer Branntwein. Jeder Gin wird mit Wacholder und weiteren Kräutern und Gewürzen, den Botanicals, destilliert. Dadurch bietet Gin ein breites Spektrum an Variationen und eine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen. Diese große Vielfalt macht Gin insbesondere Pur aber auch in Cocktails sehr interessant und bietet tolle Möglichkeiten und Geschmackserlebnisse. Es werden vier klassische Arten von Gin unterschieden: der trockene Dry Gin, der ebenfalls trockene London Dry Gin der strengeren Regeln bei der Herstellung unterliegt, der etwas süßere Old Tom Gin und der im Vergleich zum Dry Gin ebenfalls süßere und gleichzeitig würzige Plymouth Gin. Dann gibt es Genever, den holländischen Vorgänger des "normalen" Gin, dessen Rezeptur sich jedoch grundlegend vom Gin unterscheidet, und den Sloe Gin, der eigentlich ein Likör ist.

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  1. Aviation Gin 0.7L 42% Alk.

    Aviation Gin

    Dry Gin, USA, 0.7 L, 42% Alk.

    38,90 €
    (55,57 €/L)
    inkl. 19% MwSt.
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    Dass ein guter Gin auch ohne langjährige Tradition und Geschichte auskommen kann, zeigt am Beispiel der so genannten „New Western Gins“. Bei dieser Art Gin geht es in Sachen Botanicals sehr viel demokratischer zu als zum Beispiel beim klassischen London Dry Gin. Der Wacholder, sonst der dominierende Aromageber, ist bei den New Western Dry Gins den anderen Aromen ebenbürtig – drängt sich also geschmacklich nicht in den Vordergrund. Vorreiter dieser New Western Dry Gins ist Aviation aus Portland, Oregon in den USA.

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  2. FEW American Gin

    FEW American Gin

    Dry Gin, USA, 0.75 L, 40% Alk.

    44,90 €
    (59,87 €/L)
    inkl. 19% MwSt.
    zzgl. Versandkosten

    FEW American Gin ist ein ganz besonderer amerikanischer Gin: Eine Balance zwischen Zitrus- Vanille- und Wacholderaromen und die Produktionsart "Grain to Glass" zeichnet ihn aus. Mehr erfahren
  3. FEW Gin Barrel Aged

    FEW Gin Barrel Aged

    Dry Gin, USA, 0.75 L, 46.5% Alk.

    55,90 €
    (74,53 €/L)
    inkl. 19% MwSt.
    zzgl. Versandkosten

    FEW Gin Barrel Aged ist die fassgelagerte Variante des Gins der amerikanischen Few Spirits Distillery. Er bekam aber seine ganz eigene Rezeptur verpasst. Mehr erfahren
  4. No. 209 Gin 0.7L 46% Alk.

    No. 209 Gin

    Dry Gin, USA, 0.7 L, 46% Alk.

    39,90 €
    (57,00 €/L)
    inkl. 19% MwSt.
    zzgl. Versandkosten

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    Dieser Amerikaner kann seine europäischen Wurzeln nicht verleugnen: Der No. 209 Gin aus San Francisco ist ein würziger Dry Gin, dessen Aroma vom Wacholder unterstützt, aber nicht dominiert wird. Hergestellt wird er aus dem typisch amerikanischen Rohstoff Mais in einer Brennblase aus schottischer Fabrikation – so schön kann Völkerverbindung sein.

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