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Gin ist ein klarer Branntwein. Jeder Gin wird mit Wacholder und weiteren Kräutern und Gewürzen, den Botanicals, destilliert. Dadurch bietet Gin ein breites Spektrum an Variationen und eine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen. Diese große Vielfalt macht Gin insbesondere Pur aber auch in Cocktails sehr interessant und bietet tolle Möglichkeiten und Geschmackserlebnisse. Es werden vier klassische Arten von Gin unterschieden: der trockene Dry Gin, der ebenfalls trockene London Dry Gin der strengeren Regeln bei der Herstellung unterliegt, der etwas süßere Old Tom Gin und der im Vergleich zum Dry Gin ebenfalls süßere und gleichzeitig würzige Plymouth Gin. Dann gibt es Genever, den holländischen Vorgänger des "normalen" Gin, dessen Rezeptur sich jedoch grundlegend vom Gin unterscheidet, und den Sloe Gin, der eigentlich ein Likör ist.

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  1. Xoriguer Gin 0.7L 38% Alk.

    Xoriguer Mahon Gin

    Dry Gin, Menorca, 0.7 L, 38% Alk.

    22,90 €
    (32,71 €/L)
    inkl. 19% MwSt.
    zzgl. Versandkosten

    Ein spanischer Gin von der Balearen-Insel Menorca, wo er von der alt eingesessenen Brennerfamilie Pons im Small Batch Verfahren gebrannt wird. Die schonende Herstellung ergibt ein Destillat mit dem ungefähren Alkoholgehalt von 38%, eine anschließende Verdünnung mit Wasser ist also – im Gegensatz zu praktisch allen anderen Gins – nicht notwendig.

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