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Hinterland Gin

Hinterland Gin

Deutschland, 0.5 L, 43.5% Alk.

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

Ein feiner, weicher Gin, der in ganz schlichtem traditionellen Styling daherkommt: Der Hinterland Gin ist ein weiteres deutsches Qualitätsprodukt, das nur in kleinen Batches produziert wird.
Beschreibung

Details

Das schlichte Design der Flasche verheißt es bereits: Beim Hinterland Gin haben wir es nicht mit einem exotischen, modisch gestylten Gin zu tun. Hier geht es um einen Gin aus einer deutschen Traditionsbrennerei, der ohne viele Schnörkel und Verzierungen auskommen will. Durch Qualität und Geschmack zu überzeugen war das Ziel von Martin Milz, dem Vater des Hinterland Gins, und so nahm er sich zwei Jahre Zeit, die optimale Rezeptur herauszufinden. Zwei Jahre Tüftelei in der Familienbrennerei in Hergensweiler im  Allgäu, die sein Großvater vor 100 Jahren gegründet hat fanden jetzt mit der Präsentation des Hinterland Gins ein erfolgreiches Ende. Und hier ist er also, der handgemachte Gin aus deutschen (Hinter-) Landen!

Neun Botanicals, drei Monate, ein Hinterland Gin

Neun Botanicals prägen den Hinterland-Gin: Wacholder, Zitronenschalen, Koriander, Kardamom, Süßholz, Engelwurz, Kubebenpfeffer, Paradieskörner, Lavendel. Zum Teil werden die Botanicals vor dem Brennen mazeriert, zum Teil geben sie bei der Destillation im Dampf ihre Aromen schonend ab. Nach dem Brennen darf sich der Gin drei Monate lang in den Flaschen ausruhen, damit sich die Aromen optimal verbinden und sich der volle Geschmack des Hinterland Gins entfalten kann. Nur in kleinen Batches wird er hergestellt, ganz in Handarbeit und mit viel Liebe zum Produkt.

Und wie ist der Geschmack des Hinterland Gin?

Unsere Tastingnotes:. In der Nase kommt uns ein wenig Wacholder entgegen, ein Hauch floraler Aromen ist dabei. Er kommt nicht aufdringlich daher, der Hinterland Gin, aber er lockt, ihn endlich zu probieren und zu schauen, was dahinter steckt.
Am Gaumen zeigt er sich dann sehr weich und sehr mild. Keine alkoholische Schärfe, keine Ecken und Kanten.  Der Wacholder ist da, hält sich aber zurück. Eine süße Würzigkeit und florale Grundstimmung wird ergänzt durch Zitrusaromen.

Ein schöner, sauberer Gin, der sich als Partner für klassische Cocktails oder einen Gin & Tonic gut macht und mit seinen 43,5% auch eine gute Basis dafür mitbringt. Wir empfehlen ein trockenes Tonic Water, das nicht zu viel zusätzliche Süße hineinbringt in den G&T und dem Gin und seinen feinen Aromen genug Platz lässt. Habt ihr unser Aqua Monaco Gold schon probiert?

Zusatzinformation

Zusatzinformation zu about Hinterland Gin

Artikelnummer 12201
EAN/GTIN Nein
Herstellungsweise Destillation
Ginart Nein
Marke Hinterland
% Alk. 43.5
Herkunft Deutschland
Bewertungen

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