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Ableforth's Bathtub Gin

Ableforth's Bathtub Gin

Dry Gin, England, 0.7 L, 43.3% Alk.

Verfügbarkeit: Auf Lager

Der Professor Cornelius Ableforth’s Bathtub Gin ist einfach anders. Der London Dry Gin wird in extrem kleinen Batches im sogenannten „Cold Compounding“ Verfahren hergestellt. Die Zusammenstellung der Botanicals hat der Schöpfer dieses äußerst würzigen Gins, Professor Ableforth, in fleißiger Heimarbeit ausgetüftelt. Aussen wie innen sehr speziell!

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Beschreibung

Details

Wer auf der Suche nach einem ganz besonderen und extravaganten Tropfen ist, der wird vom Professor Cornelius Ableforth’s Bathtub Gin restlos begeistert sein! Dieser London Dry Gin ist in jeder Hinsicht absolut bemerkenswert. Schon die Tatsache, dass jedes Batch dieses Gins nur 30 bis maximal 60 Flaschen umfasst, zeigt seine Exklusivität. Grund für diese absolute Minimalauflage ist die Herkunft des Professor Cornelius Ableforth’s Bathtub Gin. Er entstammt dem eigenen Self-Made-Unternehmen des Engländers, der in der Szene als „verrückter Professor“ bekannt ist und dessen Namen er trägt. Vertrieben wird die Marke vom Unternehmen Masters of Malt.

Der Badewanne entwachsen
Erst seit Herbst 2011 ist Professor Cornelius Ableforth mit seinen Produkten auf dem Markt, nachdem er sie zuhause im stillen Kämmerchen in experimenteller Handarbeit komponiert hat. Wie es Professoren wohl häufig sind, hat sich auch Ableforth als freier Erfindergeist geoutet, der Heimarbeitsmethoden mit professioneller Destillationstechnik verband. Die „Badewannenmethode“ beruht auf den abenteuerlichen Selbstversuchen zu Zeiten der amerikanischen Prohibition, in der so mancher versuchte, den billigen und minderwertigen Alkohol, den man heimlich ergattern konnte, durch einen kalten Ansatz mit zur Verfügung stehenden Gewürzen und Kräutern in ein halbwegs genießbares ginähnliches Getränk zu verwandeln. Außer dem Namen hat Professor Cornelius Ableforth’s Bathtub Gin aber glücklicherweise nur noch wenig mit diesen gesundheitsgefährdenden Erzeugnissen gemein.

Alles ganz traditionell und in Handarbeit
Die Menge des pro Brennvorgang erzeugten London Dry Gin ist ähnlich gering wie damals und der Professor setzt bei der Herstellung konsequent auf Handarbeit und ein authentisches Self-Made-Design: Jede Flasche Professor Cornelius Ableforth’s Bathtub Gin ist von Packpapier fest umhüllt, mit handgeschriebenem Etikett versehen, einzeln zum Versiegeln in schwarzes Wachs getaucht und mit einer traditionell gearbeiteten Schnur umwickelt. Doch der enthaltene Alkohol ist alles andere als ein billiger und schlechter Bathtub Gin. Sorgfältig ausgewählte und zusammengestellte Botanicals wie Wacholderbeeren, Zesten von Orangen, Koriander, Kardamom, Zimt oder Gewürznelken geben dem würzigen London Dry Gin ihren Geschmack. Sie werden auf kaltem Weg  mit dem feinen Alkohol vermischt, der in einer traditionellen Kupferbrennblase gewonnen wurde. Und so ruht das Ganze dann in einer und gut überwachbarer Menge solange, bis der Professor die Geschmacksbildung für beendet erklärt.

Würzige Aromen durch sorgsam ausgewählte Botanicals
Das Ergebnis überzeugt geschmacklich nicht nur Fans und Ginliebhaber, sondern auch zahlreiche Juroren: Professor Cornelius Ableforth’s Bathtub Gin wurde trotz seiner erst kurz zurückliegenden Markteinführung bereits mehrfach prämiert. Als London Dry Gin hat er eine dominante Wacholdernote mit angenehmen Zitrusaromen zu bieten. Schon in der Nase lässt sich auch ein Hauch von Zimt wahrnehmen, der sich am Gaumen zusammen mit Noten von Nelke und Kardamom angenehm breit macht. Im Abgang präsentiert sich der Professor Cornelius Ableforth’s Bathtub Gin dann fast ein wenig weihnachtlich, wenn Kardamom zusammen mit Zimt und Orange in Erinnerung bleibt.

Pur, mit Eis oder als Cocktail?
Dieser würzige Gin ist zu allem bereit und lässt auch alles sehr gut mit sich machen. Die 43,3 % Vol. Alkohol, mit dem er in 0,7 l-Flaschen angeboten wird, lassen da viel Spielraum. Als London Dry Gin ist auch der Professor Cornelius Ableforth’s Bathtub Gin ein guter Partner für einen trockenen Martini. Unsere Empfehlung aber: Genießen Sie ihn pur und entdecken Sie seine Aromen!

Zusatzinformation

Zusatzinformation zu about Ableforth's Bathtub Gin

Artikelnummer 12140
EAN/GTIN 5052598008628
Hersteller Atom Supplies Ltd.
Herstellungsweise Destillation
Ginart Dry Gin
Marke Professor Cornelius Ampleforth
% Alk. 43.3
Herkunft England
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