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Zephyr Blu Gin

Zephyr Blu Gin

London Dry Gin, England, 0.75 L, 40% Alk.

Verfügbarkeit: Auf Lager

Blu Zephyr Gin basiert auf der gleichen Grund-Mixtur wie der Black Zephyr. Eine Basis aus erlesenem Getreidealkohol, re-destilliert mit natürlichen Botanicals wie zum Beispiel Wacholderbeeren, Koriandersamen, Zitronenschalen und den schon erwähnten Holunderblüten, sowie Holunderbeeren. Blu Zephyr wird aber durch eine natürliche blaue Farbe ergänzt, und erhält seine spezielle Note durch das feine Aroma der Gardenien-Beeren. Diese Kombination macht ihn zu einem stylishen, modernen Gin mit vielschichtigen Geschmacksnuancen.

27,90 €
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Beschreibung

Details

Zephyr ist der griechische Gott des Westwindes und in Kunst und Literatur auch oft als „Ankündiger des Frühlings“ bezeichnet. Diese Namensgebung für den Zephyr-Gin lässt auch gleich auf seinen sehr speziellen und feinen Geschmack schließen. Als einziger Gin beinhaltet Zephyr neben den gängigen Botanicals auch Holunderbeeren, sowie Holunderblüten. Diese besondere Zutat verleiht dem Gin eine angenehm weiche Basis mit leicht blumiger Note und  einer sanften Süße, die den Gin auch Pur auf Eis zu einem Genuss macht.

 

Bruder des Black Zephyr
Blu Zephyr Gin basiert auf der gleichen Grund-Mixtur wie der Black Zephyr. Eine Basis aus erlesenem Getreidealkohol, re-destilliert mit natürlichen Botanicals wie zum Beispiel Wacholderbeeren, Koriandersamen, Zitronenschalen und den schon erwähnten Holunderblüten, sowie Holunderbeeren
Blu Zephyr wird aber durch eine natürliche blaue Farbe ergänzt, und erhält seine spezielle Note durch das feine Aroma der Gardenien-Beeren. Diese Kombination macht ihn zu einem stylishen, modernen Gin mit vielschichtigen Geschmacksnuancen.

 

Das Geheimnis: Holunderblüten
Während des Produktionsprozesses  bedürfen Holunderblüten einer besonderen Aufmerksamkeit, um  ihren charakteristischen und feinen Geschmack zu entwickeln. Aufgrund dessen wird Zephyr nur in kleinen Mengen in einem 60 Jahre alten Kupfer –Pott destilliert. Alle Zutaten werden in diesem Kupfer-Pott erhitzt, um sich so zu dem einzigartigen Aroma des Zephyr Gins zu verbinden und dieses Aroma in größtmöglicher Intensität freizugeben.
Dieses Aromenvielfalt überzeugte auch das Chicago Beverage Tasting Institute, welches dem Blu Zephyr Gin 2008 die Silbermedaille verlieh.

Blu Zephhyr Gin ist durch sein sehr weiches Aroma und die florale Note ein hervorragender Einsteiger-Gin, genauso wie die perfekte Grundlage für Gin-Cocktails. Aber auch der Gin-Kenner wird seine Freude an Blu Zephyr haben, denn die Exotik dieses Gins ist ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Im Gegensatz zum Black Zephyr, erfolgt die Infusion von süßen Holunderbeeren und Gardenia nach dem eigentlichen Destillationsprozess. Diese Infusion bedingt auch die leicht bläuliche Färbung des Blue Zephyr Gin, der er seinen Namen verdankt.

Das Aroma dieses milden Premiumgins wird von Wacholder getragen. Auf diesem bauen sich elegant und harmonisch fruchtige Zitrusaromen, Noten von Pistazie und florale Nuancen aus. Insgesamt ist er äußerst weich und geschmacklich exotisch angehaucht.

In der Nase dominiert der Wacholder, ohne aber die floralen Aspekte sowie die Zitrusaromen zurückzugrängen. Nussig frische Aromen von Pistazien und eine milde Würze schwingen dezent aber klar wahrnehmbar mit.

Am Gaumen bleibt der Wacholder im Vordergrund fruchtig ergänzt durch Limetten. Diese Komposition runden blumige und gleichsam würzig pfeffrige Noten ab begleitet von einem sanften Hauch Pistazie.

Der Abgang ist langanhalten, würzig. Der Wacholder sowie florale Noten werden von einer Nuance Pfeffer abgelöst und beendet dieses besondere Geschmackserlebnis.

Blue Zephyr Gin und Black Zephyr Gin
Natürlich erhalten Sie auch die Grundlage des Blue Zephyr Gin – den Black Zephyr Gin – bei uns im Shop.

Zusatzinformation

Zusatzinformation zu about Zephyr Blu Gin

Artikelnummer 12047
EAN/GTIN 893552002017
Herstellungsweise Nein
Ginart London Dry Gin
Marke Zephyr
% Alk. 40
Herkunft England
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