Archiv für den Monat: Februar 2011

• 5 cl Gin
• 2 cl Erdbeerlikör
• 2 cl Vollmilch
• 2 cl Sahne
• Erdbeere

Gin, Erdbeerlikör, Milch und Sahne mit Eis in einen Shaker geben. Kräftig schütteln und in ein eisgekühltes Martiniglas abseihen und garnieren.

• 2 cl Gin
• 2 cl Vodka
• 1 cl Grenadine
• 1 cl Zitronensaft
• 1 Eiweiß
• 1 Teelöffel Puderzucker
• Kreativ dekorieren

Alle Zutaten und Eis in einen elektrischen Mixer geben und ca. 1 Minute mixen lassen.

• 4 cl Dry Gin
• 2 cl Cherry Brandy
• 1 cl Cointreau
• 1 cl Benedictine
• 2 cl Limettensaft
• 1 cl Ananassaft
• 1 Spritzer Grenadine
• Kreativ dekorieren

Alle Zutaten bis auf das Sodawasser in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Mischung dann in ein Longdrinkglas abseihen. Mit Sodawasser bis kurz unter den Rand auffüllen.

• 6 cl Gin
• 2 cl Limettensaft
• 3 cl naturtrüber Apfelsaft
• 2 cl Zuckersirup
• 2 cl Sodawasser
• 1 Stängel frische Minze
• Gurkenscheibe

Zunächst die Minze mit einem Stößel andrücken. Danach Gin, Limettensaft, Apfelsaft, Zuckersirup und Sodawasser mit Eis in hinzufügen, umrühren und Mischung ungefiltert in ein hohes Longdrinkglas geben. Mit der Gurkenscheibe dekorieren.

• 6 cl Dry Gin
• 3 cl Zitronensaft
• 1 Eiweiß
• 1 Löffel Puderzucker
• Kreativ dekorieren

Crushed Ice in einen Shaker geben und mit Gin, Zitronensaft, Eiweiß und einem Löffel Puderzucker auffüllen. Kräftig shaken und danach in ein Longdrinkglas abseihen. Zum Schluss mit Sodawasser auffüllen.

• 3 cl Dry Gin
• 2 cl Zitronensaft
• 1 cl Zuckersirup
• 10 cl Champagner
• Kreativ dekorieren

Gin, Zitronensaft und Zucker mit Eis in einen Shaker füllen. Kurz und kräftig shaken. Danach in ein hohes Longdrinkglas gießen und mit Champagner auffüllen.

• 3 cl Gin
• 1 cl Bananenlikör
• Orangensaft
• Orangenscheibe

Gin und Bananenlikör mit einer Handvoll Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln.

• 2 cl Gin
• 2 cl Bourbon
• 2 cl Pfefferminzlikör
• Kirsche

Gin, Bourbon und Likör in einem hohen Mixglas ca. 10-20 Sekunden verrühren. In ein Cocktailglas abseihen.