Der Luchs (Miniature)

Nach fast 25 jähriger Tätigkeit in der industriellen Spirituosenherstellung, entstand bei Destillateurmeister Thomas Schneider der Wunsch etwas „Eigenes“ ins Leben zu rufen. Von Anfang an war klar, dass es eine Manufaktur mit persönlicher, regionaler Note werden sollte, in der ausschließlich Rezepturen mit natürlichen Zutaten entwickelt, hergestellt und abgefüllt werden.

Gesagt - Getan 
So entstand in Nordhausen im Harz ein kleine, aber feine Destillerie, die einen hervoragenden Gin produziert.

Der Luchs Gin
Doppelt gebrannt in einer Pot Still Kupferanlage und verfeinert in einer kleinen Säulenbrennanlage mit speziellen Aromakissen. Ein Verfahren das Den Luchs Gin intensiv, komplex und zugleich weich und rund werden lässt. Beste und absolut natürlich Zutaten verschmelzen zu einem Premium Gin mit einer Botanical-Komposition aus Wacholderbeeren, Harzer Fichtennadeln, Angelikawurzeln, Schlehenfrüchten, Königskerzenblüten, Lindenblüten, Hopfenblüten, Bibernellwurzeln, Kalmuswurzeln und Kamillenblüten, die man so bei fast keinem anderem Gin findet. 

Der Name ist für einen Gin etwas ungewöhnlich, aber natürlich bewusst gewählt. Thomas Schneider unterstützt mit einem Teil der Erlöse die Arterhaltung des Luchses und die Rückkehr dieser besonderen Tierart in unsere heimischen Wälder.