- Beschreibung
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Details
Hoxton Gin wurde vom Londoner Barkeeper und Inhaber der im East End ansässigen Pony Bar kreiert. Dieser freche, spritzige, süße und sehr aromatische Gin ist definitiv nichts für Puristen. Warum? Weil neben des Wacholdergeschmacks eindeutig Noten von Kokosnuss und Grapefruit herausstechen. Dafür wird der Hoxton Gin allerdings von Barkeepern für die Herstellung von Cocktails mit dem extra Geschmackskick geschätzt. Und auch pur „on the rocks“ wird er von Freunden des eher süßen Geschmacks gerne verköstigt. Natürlich wird das genaue Rezept dieses Gins nicht verraten – aber so viel ist bekannt: Für den fünftägigen Mazerationsprozesses werden unter anderem Kokosnuss, Grapefruit, Wacholderbeeren, Iris, Estragon und Ingwer zusammengegeben. Nach der Filtration und Destillation lagert der Hoxton Gin noch für ca. zwei Monate, bevor er mit einen Alkoholgehalt von 40% in minimalistisch-stylishen 500-ml-Flaschen abgefüllt wird. Mit seiner schwarz-gelben Verschlusskappe sticht er übrigens in jedem Barregal hervor.
Das Besondere am Hoxton Gin ist, dass sich aufgrund der Geschmacksnoten neue Möglichkeiten für die Mischung von Cocktails ergeben. So verleiht er nicht nur dem klassischen Martini oder Gin Tonic einen Extrakick, sondern eignet sich perfekt für die Herstellung von Daiquiris. Aufgrund seines süßen Geschmacks und beinahe schon cremiger Konsistenz wird dieser Gin auch von vielen Frauen geschätzt, denen traditioneller Gin eher zu herb, bitter und wacholderlastig ist.
- Zusatzinformation
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Zusatzinformation zu about Hoxton Coconut & Grapefruit Gin
Artikelnummer 12059 EAN/GTIN 5060430730095 Hersteller Hoxton Herstellungsweise Destillation Ginart Dry Gin Marke Hoxton % Alk. 40 Herkunft England - Bewertungen
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