Lebensstern Pink Gin

Story:
Lebensstern ist der gleichnamige Gin der Berliner Bar im Cafè Einstein. Auf der Grundlage des Lebensstern Dry Gin entsteht durch Zufügung von Bitter Truth Bitters ein hocharomatischer Pink Gin.
Botanicals:
Unter anderem Wacholder, Iris, Koriander und Holunder. Die Zugabe des Bitter Truth Bitters fügt weiter würzige Aspekte hinzu.
Tasting:
Noten von Wacholder, Zitrusfrüchten und exotischen Gewürzen lassen ihn fruchtig-frisch und dennoch würzig erscheinen. Pur genossen kommt sein intensives Aroma voll zur Geltung inklusive eines Hauchs von Zimt und Anis schwingt mit. Auf Eis kommt er etwas dickflüssiger und bitterer daher, da die Fruchtaromen den Kräutern Platz machen.