Bobby´s Gin

Es gibt Gin und es gibt etwas anderen Gin - Bobby’s Schiedam Dry Gin gehört sicher zur zweiten Kategorie. Seine Wurzeln hat er zwar dort, wo die Wiege des Genevers und damit auch des Gins steht, doch bei der Auswahl der verwendeten Botanicals geht das niederländische Familienunternehmen Herman Jansen, das hinter der Marke Schiedam steht, exotische Wege: Neben traditionellen Gewürzen wie Wacholder, Koriander oder Orangenschale kommen bei der Herstellung des Bobby’s Gin nämlich auch nicht ganz so übliche indonesische Botanicals zum Einsatz. Kubeben-Pfeffer, Nelken und Zimt geben dem mit 42 % vol. abgefüllten Produkt eine warme und sehr würzige Note. Dann sind da noch Zitronengras und Hagebutte, die das fruchtige Aroma unterstreichen. Und auch von einer geheimen Familienzutat ist auf der Internetseite des Herstellers zu lesen - wir verzichten am besten auf Spekulationen und genießen einfach die gelungene Komposition.

Bobby’s Gin kommt aus niederländischem Traditionsunternehmen

Die Spirituosenbrennerei Herman Jansen produziert bereits seit 1777 Alkohol. Gründer Pieter Jansen verkaufte den in seiner Malt Spirit Destillerie in Schiedam erzeugten sogenannten Malt Wine in den gesamten Niederlanden an Genever Produzenten. Sein Sohn William und nach ihm weitere Generationen der Familie weiteten das Geschäft aus, das ab 1895 dann auch über die Grenzen des Landes hinaus lieferte. Mittlerweile liefert Herman Jansen nicht nur den Grundstoff zur Herstellung feiner Spirituosen, sondern hat sich zu eine, Spirituosenunternehmen entwickelt, das über eine breite Produktpalette verfügt. Bobby’s Schiedam Dry Gin ist eine der neuesten Entwicklungen der Niederländer.

Wenn Gewürzwelten aufeinander treffen

Bereits in der Nase offenbart sich der warme und würzige Grundton des Bobby’s Gin. Der Gaumen bestätigt die harmonische Verquickung der indonesischen Kräuter mit den europäischen Grundlagen. Ausbalanciert und komplex stellt sich das Aroma des Dry Gins dar, das im Nachklang dann mit Zitrus- und Pfeffernoten einen deutlichen Schlussakkord setzt. Der Hersteller selbst empfiehlt als idealen Partner für seinen Bobby’s das Fever Tree Tonic und rät zu viel Eis und einer Garnitur aus Orangenschale und Gewürznelken. Eine Kombination zweier Welten, die übrigens auch mit der Flasche gelingt: Bobby’s Dry Gin präsentiert sich in klassischer Genever-Flasche mit einem Print, der an indonesische Webtechniken erinnern soll.