Hernö Old Tom Gin

Hernö Old Tom Gin aus Schweden

In Hernös Old Tom Gin wandern die bewährten Botanicals der Navy Strength und Hernö London Dry Version wie Wacholder und Koriandersamen, Zitronenschalen, Preiselbeeren und auch die edlen Zutaten um Vanille, schwarzen Pfeffer und Cassia Rinde. Mädesüß wird beim Old Tom in größerer Anzahl zugegeben um gemeinsam mit Zucker und Honig den Süßegrad zu steigern.

Bei der Auswahl der Botanicals legt Jon Hillgren also höchste Priorität auf Qualität und auf die bio-zertifizierte Herkunft. Er verwendet

• Wacholderbeeren aus Ungarn
• Koriander aus Bulgarien
• Zitronen (die vom Hernö-Team handgeschält werden)
• Preiselbeeren aus Schweden
• Mädesüß aus Großbritannien
• Schwarzen Pfeffer aus Indian
• Cassiarinde (Zimt) aus Indonesien
• Frische Vanille aus Madagaskar

Destilliert wird seit 2012 in Kerstin und Marit, zwei kupfernen Brennblasen aus deutscher Qualitätsarbeit. Bereits ein Jahr später war Hernö Gin dann bei den Gin Masters der höchstprämierte Gin überhaupt und gewann bei der International Wine & Spirit Competition Bronze.

Hernö Old Tom Gin ist ein leckerer weicher Gin zum pur Sippen, aber dank seiner klassischen Linie und angenehmer Süße kommt er natürlich auch im Gin&Tonic sehr gut zur Geltung.