Gin

Der Adnams First Rate Gin ist erst wenige Jahre auf dem Markt, hat aber bereits schon internationale Auszeichnungen gewonnen. Verdientermaßen, wie wir meinen, denn der Dry Gin ist äußerst komplex und vielschichtig und verbindet blumige, fruchtige und kräftige Aromen äußerst gekonnt zu einem Gin mit langem, öligem Abgang.

Der Professor Cornelius Ampleforth’s Bathtub Gin ist einfach anders. Der London Dry Gin wird in extrem kleinen Batches im sogenannten „Cold Compounding“ Verfahren hergestellt. Die Zusammenstellung der Botanicals hat der Schöpfer dieses äußerst würzigen Gins, Professor Ampleforth, in fleißiger Heimarbeit ausgetüftelt. Aussen wie innen sehr speziell!

Ein Reserve Gin, der dem neuen Trend der Ginlagerung folgt: Professor Cornelius Ampleforth’s Cask-Aged Gin wird in sehr kleinen Batches hergestellt und überzeugt durch ein ausgesprochen würziges Aroma. Das entsteht hier nicht nur durch die Botanicals, sondern auch durch die drei bis sechsmonatige Lagerung in Octave Fässern.

Ampleforth´s Bathtub Gin Navy Strenght wird in liebevoller Handarbeit in sehr kleinen Batches hergestellt und mit kräftigen 57 % vol.Alkohol abgefüllt

Aus der britischen Hauptstadt London kommt der Beefeater 24. Das traditionsreiche Unternehmen, das weltweit für seinen Gin berühmt ist, stellt damit seinem klassischen Beefeater Dry Gin ein weiteres Produkt an die Seite, das mit seiner Wacholderwürze und Zitrusfrische und dem von hochwertigen Botanicals und japanischen und chinesischen Tees geprägten Geschmack bereits jetzt zu den hochprämierten Premium Gins gehört.

Master Destiller Joane Moore ließ sich bei Bloom Gin von ihrem englischen Landgarten inspirieren. Ein aus demineralisiertem Quellwasser und besten Botanicals hergestellter moderner Gin, dessen dreifache Destillation zu einem besonders milden Geschmack führt, der von einer leichten Honignote des Geißblatts unterlegt ist. Floral, verspielt, anders! Wunderbar zum kreativen Mixen oder auch als Gin & Tonic.

Der vielfach prämierte Broker’s Premium Dry Gin besticht durch seine Gradlinigkeit: Zehn klassische Botanicals und die Herstellung nach einem bereits seit 200 Jahren bewährten Rezept garantieren einen klassischen und würzigen Gin-Genuss. Wacholder- und Zitrusaromen dominieren diesen London Dry Gin.

Feinste Botanicals aus drei Kontinenten vermählen sich zum perfekten Aroma und Geschmack des international mehrfach ausgezeichneten Broker's Premium London Dry Gin. Ein sehr klassischer London Dry Gin der sich ausgezeichnet mit allen gängigen Gin Cocktails verträgt. 

Was bedarf es um einen Gin vom Format eines Bulldog London Dry Gin zu kreieren?

Im Grunde „nur“ zwei Dinge: Eine Vision und das handwerkliche Können.

Anshuman Vohra hatte eine Vision. Er wollte einen Gin kreieren, der besonders hochwertig, authentisch, leicht im Geschmack, stylisch, kantig und ansprechend für eine jüngere Zielgruppe ist. Sein Ruf wurde von einer 250 Jahre alten Traditionsdestille in England gehört und verstanden. Das Ergebnis wurde 2006 in Nord Amerika vorgestellt und sorgte sofort für Furore!

Deutliche Wacholder- und Zitrusnoten dominieren diesen Gin aus Schottland. Trotz des hohen Alkoholgehalts präsentiert sich der Cadenhead's Dry Gin mit einem sehr weichen und ausgewogenen Körper, was ihn sowohl für den puren Genuss als auch für hervorragende Martinis und andere Cocktails empfiehlt. Erstaunlich mild ist auch der Abgang!

Das Familienunternehmen G&J Greenall, das seit dem Jahre 1761 anspruchsvollen Gin herstellt, zeichnet sich auch für diese stärkere Variante ihres international berühmten Gins verantwortlich.

Heather ist ein traditioneller Premium "London Cut" Dry Gin aus der irischen Destille Knockeen Hills. Fünffach destillierter Irish Spirit und 24-stündige Mazeration der Botanicals bilden seinen Charakter aus.